Stroberry atau
tepatnya stroberry kebun juga dikenal dengan nama arbei, dalam bahasa
Belanda aardbei, merupakan sebuah varietas stroberry yang paling
banyak dikenal di dunia. Seperti spesies lain dalam genus Fragaria
(stroberry), buah ini berada dalam keluarga Rosaceae.
Secara umum buah ini bukanlah buah, melainkan buah palsu, artinya daging
buahnya tidak berasal dari ovari tanaman (achenium) tapi dari bagian bawah hypanthium yang berbentuk
mangkok tempat ovari tanaman itu berada.
Buah ini sangat terkenal dan sudah cukup familiar bagi kita semua,, apa
lagi bentuknya yang unik dan imut, dengan warna merah menyala yang menggoda. Buah Strawberry
kaya akan berbagai mineral, vitamin, dan antioksidan, yang semuanya mudah
diserap oleh tubuh. Strawberry banyak mengandung vitamin A, B, B2, B3, B5, B6,
C, beta -karoten, asam folat, kalsium, magnesium, potasium, sodium, seng, dan
besi.
Kandungan Buah Strowberry
Dengan kandungan
vitamin dan mineral yang dimiliki buah ini memiliki kekuatan untuk membantu
manusia meningkatkan sistim imun atau kekebalan tubuh dalam mencegah bebagai
penyakit. Strawberry juga bermanfaat mengatasi
beberapa jenis gangguan kesehatan semisal malaria, pneumonia,
diare, dan sembelit. Buah Strawberry juga bermanfaat untuk menjaga kestabilan
berat badan, karena dengan mengkonsumsi buah strawberry akan menekan
nafsu makan Anda yang itu artinya akan membantu penurunan berat
badan. Dengan mengkonsumsi buah strawberry dapat mencegah anemia
dikarenakan Strawberry dapat membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan dan
membantu dalam meningkatkan kadar vitamin dan zat besi dalam tubuh.
Selain itu Strawberry juga membantu menjaga kesehatan pencernaan, menurunkan kolesterol dan menurunkan kadar glukosa.
Selain itu Strawberry juga membantu menjaga kesehatan pencernaan, menurunkan kolesterol dan menurunkan kadar glukosa.
Manfaat buah strawberry untuk kesehatan
- Buah strawberry bemanfaat sebagai Anti- kanker . Kandungan anti- oksidan yang sangat tinggi yang terdapat dalam Buah strawberry bemanfaat sebagai Anti- kanker. Hal tersebut dikarenakan yang bekerja secara sinergis dan lebih kuat dalam melawan oksidasi sekaligus mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dalam tubuh kita. Sehingga dengan kemampuannya itu strawberry dimasukkan dalam daftar top " superfoods " .
- Menghilangkan jerawat. Buah strawberry merupakan bahan alami untuk menghilangkan jerawat, dengan Vitamin C, Alpha Hydroxy Acids ( AHA ), asam salisilat dan flavonoid dalam buah strawberry membantu dalam membersihkan jerawat dan mengurangi minyak berlebih.
- Mempertajam daya ingat serta kesehatan mental : penelitian telah Telah menunjukkan bahwa bahwa, selain memiliki efek anti - anemia, folat yang ditemukan dalam buah strawberry juga ber-manfaat untuk meningkatkan daya ingat, konsentrasi dan kemampuan otak untuk memproses informasi . Hal ini juga penting untuk mencegah cacat otak pada bayi selama masa kehamilan sang ibu.
- Menjaga kesehatan pencernaan : Karena kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah strawberry sehingga dapat merangsang sekresi saliva dan cairan lambung, dengan demikian dapat meningkatkan pencernaan terutama terhadap protein. Selain itu, serat yang terkandung dalam strawberry sangat efektif untuk mengurangi sembelit dan membersihkan usus besar.
- Suasana hati : mengkonsumsi buah strawberry dapat merangsang pelepasan serotonin, yang dapat meningkatkan suasana hati sekaligus bertanggung untuk menjaga suasana hati tetap baik dan rileks.
- Menjaga kesehatan Jantung : Anti - oksidan yang ditemukan dalam buah strawberry berupa perpaduan antara vitamin C dan anthocyanidins, dapat membantu melindungi arteri dari kerusakan, serta mencegah pembentukan bekuan darah dalam pembuluh darah.
- Menjaga kesehatan kulit dari efek buruk radikal bebas. Vitamin C dan antioksidan yang hadir dalam buah strawberry mampu mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas pada kulit dan tubuh. Radikal bebas terjadi selama proses transformasi makanan menjadi energi. Radikal bebas mempercepat proses penuaan dan vitamin C efektif dalam menghalangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas tersebut. Untuk mencegah efek buruk dari radikal bebas anda dapat menggunakan 1 sendok teh madu dan 2 sendok teh krim susu dengan dicampur strawberry yang ditumbuk. Setelah itu anda dapat menggunakannya pada seluruh wajah dan juga bagian leher selama kira-kira 20 menit. Kemudian setelah selesai cuci dengan air bersih dan keringkan.
- Mencegah Pertumbuhan jamur : Strawberry adalah sumber yang baik dari mineral seperti tembaga, mangan dan magnesium. kombinasi antara mangan, tembaga dan asam dikarboksilat dapat menghambat pertumbuhan jamur di kulit kepala.
- Menjaga Kesehatan Tulang : Strawberry mengandung sekitar 21 % dari Mangan yang membantu untuk mempertahankan kepadatan tulang. Kalium dan Vitamin K yang ditemukan dalam Strawberry juga sangat baik untuk kesehatan tulang anda.
- Menurunkan Kolesterol : Strawberry kaya akan phyto - nutrisi yang merupakan jenis senyawa yang berperan untuk mencegah dari berbagai macam penyakit. Senyawa ini juga lah yang membuat warna dan juga bau pada buah strawberry. Senyawa ini juga telah terbukti mampu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan menghambat oksidasi low density lipo - protein ( LDL ) .
Demikian artikel
mengenai buah strawberry ini saya sampaikan, semoga memberi manfaat untuk kita
semua, jangan lupa share ya di aku fb, twitter, atau yang lain milik kalian,,
see u guys,,,,,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar